Informatii generale despre sofran

Informatii generale despre sofran

Șofranul conține minerale, cum ar fi calciu, respectiv conține vitamine, proteine, etc., care astfel contribuie la menținerea sănătății.

În Evul Mediu au preparat elixirurile din fire de șofran, care au fost comercializate în piețe, iar ulterior în farmacii. Se zicea, că: cei care beau în mod regulat, trăiesc mai mult. Șofranul era întotdeauna cunoscut, ca și condiment, care a transformat orice mâncare într-o masă de gourmet. În cărțile vechi se poate citi, că utilizarea șofranului a avut un efect stimulator asupra tuturor organelor corpului. 



Afişare 1 - 2 din 2 (1 pagini)